天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司黨總支書記、董事長李路表示：“面對(duì)消費(fèi)升級(jí)與渠道多元等復(fù)雜挑戰(zhàn)，我們選擇攜手SAP共同開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型。希望通過雙方在技術(shù)創(chuàng)新、企業(yè)戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)模式和市場(chǎng)拓展方面的全方位合作，優(yōu)化公司的供應(yīng)鏈管理，強(qiáng)化公司對(duì)資金、績效和投資的系統(tǒng)化管控，提升我們的市場(chǎng)洞察力和決策效率，為消費(fèi)者帶來更加卓越的體驗(yàn)，樹立老字號(hào)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的典范?！?/p>

SAP全球執(zhí)行副總裁、大中華區(qū)總裁黃陳宏博士表示：“我們十分高興能夠贏得中華老字號(hào)桂發(fā)祥的信賴與選擇。利用SAP ERP的云端部署，以及AI分析技術(shù)，賦能桂發(fā)祥提升集團(tuán)化運(yùn)營水平，增強(qiáng)市場(chǎng)洞察力和業(yè)務(wù)決策能力，為其發(fā)展注入新動(dòng)能，加快推動(dòng)桂發(fā)祥向全國市場(chǎng)的拓展，并助力其逐步實(shí)現(xiàn)從本土品牌到世界品牌的輝煌蛻變，續(xù)寫百年老字號(hào)的新傳奇?！?

以“十八街麻花”聞名遐邇的桂發(fā)祥，在多變的市場(chǎng)需求與激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，深刻認(rèn)識(shí)到老字號(hào)品牌創(chuàng)新與變革的重要性。在此次合作中，SAP ERP云作為桂發(fā)祥數(shù)字化升級(jí)的核心引擎，結(jié)合AI的功能，將助力老字號(hào)煥發(fā)新活力。

憑借SAP分析云的精準(zhǔn)分析和預(yù)測(cè)能力，桂發(fā)祥將構(gòu)建智能經(jīng)營分析平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)AI驅(qū)動(dòng)的分析、預(yù)測(cè)和洞察，幫助管理層實(shí)時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提升運(yùn)營效率，及時(shí)響應(yīng)消費(fèi)者需求，提供更加多樣化和個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)，SAP HANA Cloud還將幫助桂發(fā)祥構(gòu)建企業(yè)級(jí)分析數(shù)據(jù)倉庫和RAG（檢索增強(qiáng)生成）私域知識(shí)庫，將業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)緊密結(jié)合，為產(chǎn)品創(chuàng)新和精準(zhǔn)營銷提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支持，使桂發(fā)祥能夠通過大數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)預(yù)測(cè)消費(fèi)者需求，持續(xù)推出符合市場(chǎng)需求的新品，豐富消費(fèi)者的美食選擇。

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