乾杯集團旗下擁有多個燒肉餐飲品牌，其“老乾杯”品牌被評為米其林一星餐廳，致力于以高品質和牛燒肉料理及服務，帶來獨一無二的就餐體驗。乾杯集團面臨追求高品質發(fā)展、快速擴張、合規(guī)監(jiān)管要求帶來的諸多挑戰(zhàn)，期望通過整體數字化升級轉型，確保貫穿始終的高品質服務，幫助集團打下堅實的運營基礎。
乾杯集團深圳總經理江宜展表示：“乾杯想要提供給客人的更多是‘感動’，用創(chuàng)造取代競爭，為共同的價值觀和生活態(tài)度協(xié)作共進。SAP靈活、全面的云服務可以將乾杯的業(yè)務發(fā)展化繁為簡，把消費者、供應商、廚師、管理者形成鏈接紐帶。通過對產業(yè)鏈的數字化建設，助力乾杯透過餐飲事業(yè)，培育優(yōu)秀人才，為中國的飲食文化發(fā)展，做出貢獻。”
乾杯集團將利用RISE with SAP S/4HANA Cloud（私有云版本）升級內部管理，實現管理簡化、供應鏈可視化、經營數據實時化。集團能夠快速、清晰地獲取業(yè)務、供應鏈、財務、銷售等環(huán)節(jié)的運營狀況，大幅提高內部運營與供應鏈管理效能。通過“色味俱佳”的數字化轉型方案，SAP將助力乾杯集團完成核心系統(tǒng)數字化、規(guī)范化管理，賦能其邁向世界一流餐飲集團行列。
