南方都市報(bào) 發(fā)表于:14年07月30日 11:26 [綜述] DOIT.com.cn
荔枝產(chǎn)區(qū)今年均迎來(lái)大豐收,但受扎堆上市、銷(xiāo)售渠道單一匱乏、荔枝保鮮期太短等因素影響,荔枝價(jià)格一瀉千里,珠海不少荔枝果園收購(gòu)價(jià)從去年最高5元一斤跌到了如今1元一斤都沒(méi)人要的境地,不少果農(nóng)血本無(wú)歸。但斗門(mén)區(qū)開(kāi)發(fā)了個(gè)性化的果園休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,短短一個(gè)月時(shí)間吸引逾8萬(wàn)人次到果園采摘,不僅讓當(dāng)?shù)販N(xiāo)的700多萬(wàn)斤荔枝售罄,價(jià)格也維持了5元/斤的高位,果農(nóng)賺得盆滿缽滿。(7月28日《南方都市報(bào)》A II02-05版報(bào)道)
農(nóng)產(chǎn)品大豐收卻不增收甚至虧本,這樣的傷農(nóng)怪圈自上世紀(jì)90年代以來(lái)就輪番上演。雖然斗門(mén)個(gè)性化的果園休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目以創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略,避開(kāi)了這個(gè)怪圈,但并不具有可復(fù)制性。市場(chǎng)在一定時(shí)間內(nèi)的接納量是有限的,要讓農(nóng)民賺錢(qián),要么是控制好農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量,不因?yàn)楣┣箨P(guān)系失調(diào)而跌到1元一斤都沒(méi)人要;要么就是錯(cuò)開(kāi)上市時(shí)間,不湊市場(chǎng)熱鬧。
農(nóng)民增收問(wèn)題歸根結(jié)底是如何平衡供銷(xiāo),最終要落在市場(chǎng)信息與種植規(guī)模的有效對(duì)稱(chēng)上。政府在這方面應(yīng)提供三個(gè)幫助:一是利用大數(shù)據(jù)技術(shù),搜集研究一定時(shí)期內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的種植信息、市場(chǎng)需要信息,引導(dǎo)農(nóng)民適度生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,避免一哄而上的盲目擴(kuò)大規(guī),F(xiàn)象。當(dāng)產(chǎn)品遠(yuǎn)大于市場(chǎng)需求時(shí),縱有七十二變的本事也不能扭轉(zhuǎn)虧本賤賣(mài)的局面。二是推廣農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)開(kāi)上市新技術(shù),避免同一產(chǎn)品都在一個(gè)時(shí)間成熟扎堆上市,過(guò)后又造成該農(nóng)產(chǎn)品緊缺。三是建立農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái),探索網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。讓供求雙方不僅僅局限于本地,還可以走向海內(nèi)外。
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